フライド大根

こんにちは

暑くなったり涼しくなったり、、、

皆様体調など崩されていませんか？

まだまだ暑さ続きそうですね。

引き続き体調管理にはお気をつけください☆

お料理が大好きな私から今日は大根レシピを紹介します 🙂 

＊＊＊フライド大根＊＊＊

材料

・大根

・片栗粉

・油1センチくらい

・塩胡椒少々

・醤油（揚げる前の隠し味）

作り方

１.大根を大きめの短冊切りする

２.ビニール袋かボウルに入れて塩胡椒と醤油をかける

３.ざっと混ぜ、片栗粉を絡ませる

４．油できつね色になるまで揚げ焼き

仕上げにごまや青のり、カレー粉や鰹節をかけても良さそうです（＾＾）

唐揚げ粉に絡ませて揚げても美味しいですよ♪　↓

今夜の一品にどうですか？

運営委員　M.M